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Missione · Loch Modan · Livello 11

Thelsamar Blood Sausages

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Nella vivace città di Thelsamar, la cuoca Vidra Cuordistufa nutre i lavoratori e i minatori del luogo con un famoso alimento base dell'altopiano: il Sanguinaccio d'Orso. Preparare questo sostanzioso piatto nanico richiede ingredienti freschi raccolti nella valle circostante di Loch Modan.

Un sostanzioso piatto dell'altopiano

A Thelsamar non mancano mai gli appetiti affamati. Tra bambini energici e minatori stanchi di ritorno dagli scavi di Ironband, Vidra Cuordistufa lavora instancabilmente davanti ai fornelli della locanda. Per mantenere la popolazione nutrita e soddisfatta, si affida a una tradizione culinaria locale nota in tutto Loch Modan: saporiti Sanguinaccio d'Orso preparati con la fauna selvatica che vaga per l'aspro passo montano.

Spezie non convenzionali

Mentre il tradizionale Sanguinaccio d'Orso si basa su sangue fresco, carne condita e budella naturali, la ricetta di Vidra riflette il rude pragmatismo dei nani. Le budella di cinghiale forniscono l'involucro, la carne d'orso forma il denso ripieno e l'icore di ragno viene aggiunto per dare un tocco pungente e deciso. Sebbene raccogliere fluidi velenosi e interiora non sia per i deboli di cuore, il risultato è un favorito regionale che i viaggiatori imparano rapidamente ad apprezzare.

Fonti

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