Costillas de jabalí a la cerveza

La Destilería Cebatruenos en Kharanos es famosa por su contundente cerveza enana y su suculenta comida de taberna. El plato estrella de su oferta son las legendarias Costillas de jabalí a la cerveza. Sin embargo, el tabernero Ragnar Cebatruenos se encuentra en un aprieto: el cazador local que solía mantener la despensa surtida de carne fresca se alistó hace poco en el Ejército del Rey para reforzar el frente de la Alianza, dejando a Ragnar con un montón de clientes impacientes y las despensas completamente vacías.

Para recrear el plato, es necesario obtener carne fresca de los duros jabalíes risco que merodean por las estribaciones nevadas que rodean Kharanos. La verdadera magia de la receta, no obstante, reside en el adobo. Ragnar insiste en utilizar Malta rapsódica fresca recién tirada de los grifos de la destilería. La malta ablanda la dura carne de caza, transformando una tosca pieza de montaña en un sabroso festín digno del elogio de un enano.