杂味炖肉

西部荒野是一片严酷的边境之地，土匪、饥荒和横冲直撞的野兽困扰着这里，使得边境定居者很难享受到暴风城奢华的粮仓。像萨丁一家这样的家庭已经学会了利用土地提供的资源来应付生活。萨尔玛·萨丁的炖肉将许多城里人眼中的害虫或不可食用的残渣，变成了一种能够让劳作的农场工人维持体力的主食。

这份食谱需要一种独特的边境食材混合：当地的秋葵用来使翻滚的肉汤变浓稠，从盘旋的秃鹫身上切下的粗韧肉块，以及在平原上刨食的野猪的鼻子。最著名的莫过于从沿海袭击者身上收集的新鲜鱼人眼球。虽然在艾尔文森林，一想到要吃河兽和食腐鸟类就会让娇嫩的胃感到不适，但西部荒野的厨师们坚信这种奇怪的组合能做出一顿丰盛、滋补的饭菜。